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オーガニックなココナッツでくるみと人参のサラダ、ココナッツシュガーシロップがけのパンケーキを作りましょう

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暮らしっく村|日本

奇跡の木「モリンガ」コスメでシンプルケア


GEPA|ドイツ

フェアトレードのパイオニア

オーガニック マンゴーココナッツホワイトチョコレート 40g ゲパ

「フェアトレード」オーガニック原料にこだわったGEPA社のチョコレート

「GEPA社」のチョコレートは、「フェアトレード」の原材料にこだわり、高品質な素材本来の美味しさが味わえる製品を追求しました。

カカオは、希少なファイン・カカオを使用し、未精製のお砂糖「マスコバド糖」や黒糖などを使用することにヘルシーで贅沢なチョコレートに仕上げています。

バラエティに富んだ味のラインナップも特徴で、ダーク、ミルク、ホワイトのチョコレートとナッツやフルーツなどの様々な味のチョコレートが楽しめます。

 

原材料の品質へのこだわり

カカオ
ICCO(国際ココア機関)がファインフレーバーカカオと分類したカカオのみを輸入。 世界で5%しか製造できないと言われ、コクがありカカオ本来の芳醇な香りが特徴。
ミルク
フェアトレードのオーガニックミルクを使用。 バイエルン州の南東地域産の、オーガニック認証のミルクから製造した全粉乳を使用。
黒砂糖、粗製糖
国際的なオーガニック基準に沿って手作業で栽培、収穫。従来の砂糖の漂白ではなく天然石灰とお湯のみで精製し、特別な色合いと甘さをもったサトウキビ汁の薄い層を結晶のまま使用。
 

製品の特徴

  • カカオのみで固めた本物チョコ
  • 稀少なファイン・カカオ使用
  • フェアトレード
  • オーガニック原料
  • ヘルシーな甘み
  • 黒糖、粗糖使用

マンゴーとココナッツ、楽園を思わせる甘い味わいが嬉しいホワイトチョコ

ココアバターの濃厚な口どけ に、マンゴーの酸味とココナッツの食感をプラス。口の中に、ハッピー感漂う甘みが広がります。

一般的なチョコレートは、レシチンなどで乳化したあとに固めていますが、これはオーガニック・カカオのみで固めています。まさに贅沢な本物チョコです。
商品番号:803719

オーガニック マンゴーココナッツホワイトチョコレート 40g ゲパ

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432円 (税込)

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商品番号:803719
内容量:40g
原材料:ココアバター、raw甘蔗糖、脱脂粉乳、脱脂ヨーグルト粉末(7%)、クリームパウダー、スィートホエイパウダー、マンゴー(4%)、ココナッツフレーク(4%)
カカオ分:32%以上
賞味期限:製造後16ヶ月

GEPA社について

1975年のドイツで創業した「GEPA社」。フェアトレードのパイオニアとして、フェアトレードを世界に広めました。「世界フェアトレード機関(WFTO)」の創設メンバーとしても活躍し、現在では世界75か国450団体が加盟しています。
「フェアトレードプラス(フェアトレード以上)」という企業理念のもと、フェアトレード認定の基準を大幅に超えた活動実施。①認証を受けたオーガニック栽培の原材料を使用 ②高品質な原材料を保つため、生産者へ直接・長期的な取り組みを行いオーガニック栽培への転身をサポート ③フェアトレード原材料40〜100%使用(一般的には20%以上でフェアトレード製品認定) などの条件を掲げています。
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