お菓子の飾りに使います。
和菓子にピッタリです。

落し蓋として使います。
経木は煮物に添うので、煮汁がよく回ります。軽いので、柔らかい食材も煮崩れしにくいです。

お弁当のバラン代わりに…
丸めておかずカップとして…
経木は抗菌作用のがあるので、お弁当の中に入れるだけで抗菌シートにもなります。

素麺やそばの盛り付けに経木を使うと、水分を吸収してくれるので、麺がのびづらくなります。
推奨サイズ(小)

蒸し料理の時に使うと、木の香りが広がります。水分を上手に吸ってくれるので、シュウマイや肉まんの皮もべちょべちょになりません。とてもおいしそう。

煮物料理の時は鍋に経木を敷くと、焦げ付きを防いでくれます。また、そのまま経木ごと盛り付ければ、煮崩れしやすいお魚もきれいに盛り付けられます。
推奨サイズ　(中)

料理の盛り付けに使います。
たまご焼きが映えますね。
木の香りもほのかに香り、よりおいしくいただけます。
推奨サイズ(小)

おにぎりを包みます。経木が水分を調湿してくれる為、時間がたってもおいしくいただけます。

味噌漬け料理に経木を使います。
経木に味噌やタレを塗って、お肉やお魚を挟みます。抗菌性、通気性によって鮮度も保たれ、ドリップも吸ってくれます。

ドライフルーツを作るときに使います。
経木が上手に水分を吸ってくれます。

サラダの盛り付けに使います。
野菜の余分な水分を吸ってくれます。また、お皿の汚れも少なくすみ、洗い物も楽になります。

消臭剤として使います。
使い終わった経木や裂けてしまった経木を、束ねて靴の中に入れれば、木の香りにより消臭効果が期待できます。
経木の再利用として試してみてください。

ラッピングに使います。木目が美しいですね。

食器棚に敷いて使います。
食器棚が木の香りであふれます。湿気も吸ってくれるので衛生的です。
経木は料理だけではありません。