煮物などに入れると、味に深みがでる感じがします。とてもすばらしいみりんです。
甘い!おいしーい!
今までも本みりんを使って来ましたが、飲み比べてみると差は歴然。旨味、甘味、コク、どれを取っても段違いです。
みりんってこんなに美味しいんだ…
料理に今までのみりんの感覚で使うと、甘くなりすぎます。少ないくらいが丁度いいです。
どぼどぼ使える値段ではないので、素材の味を活かしたい料理にはぜひ使いたいです。
素材本来の味を引き出す美味しいみりんですので、色々なお料理にお使いください♪
総評:



5.0 (2件)