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3個まとめ買い（4%off）価格: 1,080円(税込)	○

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商品説明

ポリフェノール100倍！老化予防に！美容にも！

北海道雄武町で地域再生への強い思いを胸に開発されたのが、苦くなく栄養豊富な新品種『満天きらり』を使用した『有機韃靼（だったん）そば』

韃靼そばは、ポリフェノールの一種であるルチンが普通そばの約100倍以上含まれていると言われています。

ルチンは、脆くなった毛細血管の弾力性を回復する働きがあり、老化の予防にも高い効果があります。

また、血管を拡張する作用があり、狭心症や心筋梗塞の予防効果も認められています。

さらに、細胞内の活性酸素を除去したり、糖尿病の治療効果やコレステロール値を正常に保つ働きも報告されています。

また、「シス・ウンベル酸」を多く含む韃靼そばは美容の面でも効果があります。

「シス・ウンベル酸」は、普通そばにほとんど含まれていない成分であり、シミやそばかすの原因となるメラニン色素の生成を抑制します。韃靼そばは健康だけでなく、美容にも役立つ食材です。

その他ビタミンB1、B2、マグネシウム、鉄、カリウムなどミネラルも豊富です。

さらに食物繊維も豊富で、体力が衰えているときやダイエットをしたい方にもおすすめです。

※表は横にスクロールできます。

	韃靼そば	普通そば
ルチン	約100~500mg以上（品種・製品による）	数mg~十数mg
タンパク質	約12~14g	約12~13g
食物繊維	約5~8g	約4~6g
ビタミンB1	約0.3~0.5mg	約0.2~0.3mg
ビタミンB2	約0.1~0.2mg	約0.5~0.1mg
マグネシウム	約200~250mg	約150~200mg
鉄	約2~4mg	約1.5~2.5mg
カリウム	約300~400mg	約250~350mg

また、韃靼そばのつなぎとなる小麦粉も「徹底して有機にこだわって安心安全な製品に仕上げました。」という神門さん、オーガニックこそが真に持続可能に、地域活性化になるという信念を持っています。

商品番号：
804624-01（単品）
804624-03（3個まとめ買い）

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商品番号：
804624-01（単品）
804624-03（3個まとめ買い）

内容量：200g（単品）、200g×3（3個まとめ買い）
原材料：有機韃靼そば（満天きらり　北海道雄武町産）、有機小麦（ゆめちから　北海道雄武町産）、食塩
保存方法：直射日光と湿気を避け、常温で保存してください

合計金額8,800円（税込）以上で送料無料

お客様レビュー（2件）

総評: 星1つ星1つ星1つ星1つ星なし 4.0

決明子様

2026/09/13

今年は水道の流水がお湯のように温かい日が続いたので、説明の茹で時間ではその後洗う間にも麺がふやけてしまい失敗でしたが、効能は得たいと思い、次回から茹で時間を短縮すると、最初とは違ってプリプリ感もありほろ苦さも程よく美味しかったです。洗い用の水を1000cc冷やしておき、洗いながらふりかけたのも良かったかもしれません。

うさぎのもぐ様

2026/08/02

細めんのソーメンみたいなそばで
味はついてません。触感はそんな感じ
香りはよくわかんないけど
食べやすかった