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≪メール便対応≫チックピィ（ひよこ豆） 50ｇ バイオシード
必須アミノ酸7種類含有。低カロリーで体にやさしい健康ビーンズ。
「子羊の頭」という意味の学名を持つ、中東原産のひよこ豆。「バイオシード」社のヒヨコ豆は、小粒のノホード（Nokhood）種という原種を使っています。イランのほぼ中央に位置するガズビン市にある契約農場で農薬・化学肥料を使わずに栽培されました。収穫時のノホードは、柔らかく生でも食べられます。これをローストし、さっぱりとした塩味に仕上げました。そのままおやつやお酒のおつまみとして楽しめます。油や添加物は一切使用していません。 ひよこ豆って？
見ようによってはヒヨコに似ているひよこ豆。およそ7500年前から栽培されており、現在は中東地域からインド、地中海地域およびアフリカを中心に世界中で広く栽培されています。日本には第二次大戦後、メキシコから改良大粒種のガルバンゾが輸入されました。直径1cmほどの大粒な球状で白色または肌色をしています。種子を製粉し、お菓子の原料や混ぜものとして主に用いられています。インドでは剥皮半割の状態（ダール）で売られ、ひき割されたヒヨコ豆を煮たスープやカレーが親しまれています。イラン では黄色い小粒種（Desi）を軽くローストしてそのままスナックとして昔から食べられています。 栄養面でのポイントひよこ豆の特徴は、高タンパク低カロリーであること。血液や筋肉など、体をつくるのに欠かせないタンパク質ですが、このタンパク質はいくつものアミノ酸が集まってできています。必須アミノ酸とは、このアミノ酸の中でも体内で十分な量をつくることができず、食べ物や飲み物から摂取しなければいけない9種を指します。ひよこ豆には、この必須アミノ酸が７種類も含まれているのです。ベジタリアンや、お肉を控えている人におすすめです。 また、このチックピィは一袋食べても約200kcalしかなく、コレステロールはゼロ。おいしいだけじゃなく、健康面でもビールのお供にしたい一品です。 商品番号：802755
商品番号：802755
内容量：50ｇ
原材料：ひよこ豆、岩塩 原産国：イラン 賞味期限：本体記載 保存方法：高温・多湿・直射日光を避け、開封後はお早めにお召し上がり下さい。 栄養成分表示：（100g あたり）
（株）らいふ：エムビック環境分析センター調べ クリックポストで発送します。
≪メール便対応≫と記載のある商品でも複数個のご注文の場合は、通常配送に変更させていただきます。 ▼メール便の料金 全国一律：185円（税込） ▼メール便の注意事項 ・お届け先の郵便受けに投函するお届け方法です。 ・ご不在でもお受け取り可能ですが、商品の保障は致しかねます。 ・メール便を選択した場合は、お届け希望日時は指定できません。 ・通常配送よりもお時間がかかる場合がありますのでご了承ください。 ・代金引換でのお支払いの場合はご利用いただけません。 ・郵便受けにお名前が書かれていない場合は、配送できない場合がありますので、メール便を希望される方は、必ずお名前の記載をお願いします。 バイオシード社について  『バイオシード社』の代表であるラザニ・ホセインさんはイラン出身の農学博士。イランの国立大学で農学を学んだ後、1978年に文部省招聘留学生として来日されました。バイオシード社では、インドのアーユルヴェーダや、故郷ペルシャのユナニ（ギリシャの古代医学を基礎とする医学）の考え方に基づいて、食から健康になるためのアイテムを作っています。 アーユルヴェーダやユナニは、近代医学が発達する前から長い歴史があり、現在でも有効な治療法として活用されています。これらの伝統医学では食事は治療の一環として位置づけられています。健全な食生活こそが美容と健康の第一歩であると考えます。 自然の恵みを十分に取り込むためには、植物そのものに生命力がなければなりません。バイオシード社では、農薬や肥料を使わず、自然の力で成長した植物を使用し、加工しています。契約農家からの原料だけを使い、製造から搬送まで全て徹底管理しているので、ポストハーベストなどの心配もありません。「植物が持つバランスのとれた栄養素を丸ごといただく。」これが、バイオシード社のこだわりです。
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