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オルチョ・サンニータ エキストラバージンオリーブオイル （500ml、750ml） アサクラ南イタリアのジョバンナさん一家が有機栽培で育てたオリーブの果汁をフィルターにかけず時間をかけて自然分離させています。油というより調味料のような感覚でオリーブの旨みや栄養を丸ごと味わうことができる最高級のオーガニックオイルです。 [商品番号：17001-01（500ml）、17001-02（750ml）］ ※「500ml」「750ml」は5月下旬以降入荷予定です。今しばらくお待ちください。
※2026年1月、価格が変更になりました。
商品番号：
17001-01（500ml） 17001-02（750ml） ※オルチョ・サンニータは無濾過処理をしており、オイルとして出来上がったものに含まれる小さな果肉をタンクで静かに寝かせ沈殿（デカンテーション）させています。デカンテーションで取り除けなかった果肉（澱）が含まれている場合があります。瓶底に光をかざして見ていただき、澱がある場合は振ってから使用しますと澱が気になりません。 ※オイルの白濁について バリエーション：
アサクラについて アサクラが提供するオリーブオイルは自然栽培でできたオイルです。現在、色々な野菜や果物は人の手（化学やバイオテクノロジー）によって、場所や気候を選ばずいろいろな環境に適応するようになりました。しかしその反面で、知らず知らずに私たちの環境、地球自身に大変なダメージを与えてきました。現地の在来種のもつ野性味、土地の財産である昔からの品種を生かしたオーガニックオイルは貴重な存在です。
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