素肌美のための食事療法

食事から素肌を磨く！体の内側から健康な素肌をめざす

最近はファンデーションを使わず、素肌を美しく保つ「素肌美人」を目指す人が増えています。

素肌を美しく保つためには、化学物質が配合されていないオーガニックスキンケアを心がけることが大切です。でも、オーガニックスキンケアは心掛けているのに、なかなか良くならないという人も多いのでは？

そんな人には食生活も見直すことをおすすめします。

日本人の食生活は、経済の成長に伴い欧米風のスタイルが普及し、肉食偏重や洋食に偏った内容へと変貌しました。お米の消費量が減少する一方、遥かに多くの肉類や乳製品、パン等を消費するようになりました。洋食レストランやファストフード店の増加が日本人の食習慣をさらに変化させ、コンビニエンスストアの普及がこの状況に拍車をかけています。つまりファストフード・コンビニ弁当の油を多く使った料理や肉食の過剰な摂取、また手軽に食べれる菓子パンやスナック菓子等が、素肌に影響を与えているのです。

油っぽい食事や食品添加物は要注意！

食品添加物は、保存料や甘味料、着色料、香料など、食品の製造過程あるいは食品の加工、保存の目的で使用されるものですが、ほとんどが石油で作られています。つまり自然界にない化学物質です。コンビニで売られているおにぎり1つに、20種類程度の添加物が使われています。古古米を柔らかく保ち、ツヤツヤと光って美味しそうに見えるように増粘多糖類などを加えます。

また肉類や脂っこい食物を過剰に摂取すると、血管内にコレステロールや糖分が増え、ドロドロした血液になります。すると老廃物が増え、乳酸も貯まります。疲労が抜けなくなったり、免疫機能も低下したりします。これにより肌にも影響が出ます。肌荒れや吹き出物、悪化するとアトピー性皮膚炎が発症する場合もあります。

さらに肌だけではなく血管が詰まる脳梗塞など、命に関わる病気を起こす原因にもつながります。

パン食中心から米食に切りかえる

近年、特にパン食の人気が高まり、街には美味しそうなパンを売っているお店をよく見かけます。

でも、パンの原料の小麦粉は輸入ものがほとんどで、その他パスタ、麺類も同様です。しかし輸入の小麦粉は、輸送中のカビや虫を防ぐために収穫後の「ポストハーベスト農薬」が使われることが多く、殺菌剤や防カビ剤を使用した状態で輸入されます。このような小麦粉製品を食べることにより体内に化学物質を蓄積していくことになります。食べるなら有機栽培の小麦粉製品を選びましょう。

美味しくて、手軽などの理由で、パン、パスタ、麺類などを選びがちですが、素肌や健康のためにも、米食中心の食事を意識しましょう。

精製した白いご飯よりも、ミネラル豊富な玄米、分づき米がおすすめです。ミネラルや栄養価を高めるために、麦や雑穀を加えること。免疫システムが強化され、体内の化学物質を排出する力が高まります。

添加物の多い加工食品を避ける

デパートやスーパー、コンビニで販売されている惣菜、かまぼこ、菓子類など、加工食品はなるベく食べないこと。これは食品添加物を避けるためです。とくにハムやウインナーは、増粘剤やアミノ酸、保存剤などたくさんの食品添加物が使われていますが、最も気になるのが「亜硝酸ナトリウム」です。ハムやウインナーの原料は肉なので色が変質しやすいため、あえてピンク色を保つためのものです。しかし「亜硝酸ナトリウム」は、発がん性が疑われている食品添加物です。

健康と素肌のためにおすすめの食材

健康と素肌のためにおすすめの食材は、小松菜です。小松菜は、肌の再生を助ける葉緑素とミネラルを豊富に含んでいます。小松菜は、あまり品種改良されていないため、他の緑黄色野菜よりも自然の働きが高いからです。

そして化学物質のデトックスと綺麗な血液を作るために欠かせないのが、カルシウム。そのために海苔や雑魚、ゴマなど、カルシウムとともに様々なミネラルも豊富に含んでいる食材を常食しましょう。

特に海苔は、ぜひ毎日摂ってほしい素晴らしい天然サプリメントです。海藻には、ありとあらゆる健康にとって必要なビタミン類やミネラル類を含んでいます。真っ黒い海苔の見た目からは意外と思うかもしれませんが、疲労回復や肌の再生に欠かせないビタミンCも豊富です。現代は、環境汚染が進んで体内にも有害なものが蓄積しがちですが、カルシウムが豊富な海苔の繊維は、有害なものを排出してくれる作用もあります。海苔は常備可能な、万能的な天然サプリメントです。忙しい毎日が続いて買い物にもいけず、野菜不足になっていると感じたら、海苔1枚から２枚で補給することができます。

ドライフルーツも美肌におすすめ！

ドライフルーツは、乾燥させることで生のフルーツに比べ、食物繊維やカリウム、鉄、カルシウムなどのミネラルが凝縮されています。そのため少量食べるだけで、効果的に栄養が取れ、アンチエイジング効果や美肌効果も高いのでおすすめです。ただし糖分濃度が高くなるので適量を守って食べましょう。もちろん原料となるフルーツは、オーガニック栽培でなければ、かえって体にとって害になります。 一般栽培のフルーツは、見かけが重視されるため野菜以上に農薬が使われていることも多いからです。

素肌美のために、スキンケアばかり頑張りがちですが、毎日の食事も素肌に大きく影響します。 体の内側からも、健康な素肌を目指しましょう！