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ムソー

『ムソー』の扱う食品は、以下5つの基本姿勢、7つの約束を守り、安心安全な食品を提供しています。

5つの基本姿勢

1 安全性の確保を最優先
顔の見える生産地からの原材料確保、すなわち誰がどこでどのようにして作ったかのトレーサビリティー確保による安全性の追求に努めます。
2 素材を活かしたおいしさを追求
原材料の持つ栄養・風味をできる限り保持した健全でおいしい商品開発に努めます。そのために新鮮で上質な原材料を確保し、化学調味料をはじめとする食品添加物を必要としない商品を開発します。
3 発酵食品・伝統食品の推奨
味わいや風味を豊かにし機能性成分強化につながる発酵食品を推奨します。日本古来の製造技術と思いを継承し、食べ物本来の深みある味をひきたたせる伝統製法を推奨します。
4 真の健康を確立する生活提案
ムソーの原点であるマクロビオティック生活を提案すると同時に、最新の科学的・医学的知見に基づいた生活提案にも取り組みます。自律神経のバランスを整えて免疫力を上げるには、適度な運動・質の良い睡眠・栄養バランスのとれた食生活が大切です。
5 オリジナリティーを重視
ムソーブランド商品は、私たちムソーの理想を社会に向けて表現できる最高のツールです。この基本姿勢で示した「安全性」「おいしさ」「発酵食品・伝統食品」「真の健康」をキーワードに、ムソーならではの独自性・物語性の高い商品開発と安定供給に努めます。

ムソー7つの約束

1 有機農産物優先
生態系に有害である農薬、化学肥料の使用を控え、3年以上化学合成農薬、化学肥料、化学土地改良材を使用していない土地で作られた農作物を優先して使用します。
2 国内産農産物優先
日本の食料自給率アップ、日本の大地の秩序回復、日本の伝統食復権のため、国内産農作物原料を優先して使用します。その中でも、産地特定・トレースできて安全の担保ができる国内産農産物を最優先して使用します。
3 食品添加物は、容認添加物以外は使用禁止
基本的に指定添加物および既存添加物（天然添加物）の使用は認めません。ただし品質都合上、食品添加物を使用する場合、添加の必要性、安全性を確認検討し、最小限の使用を容認します。
4 化学調味料（うまみ調味料）使用禁止
化学調味料（うまみ調味料）は使用しません。
5 遺伝子組み換え原料使用禁止
安全性についての疑問、他品種との交雑による環境汚染問題、作物の種を一部企業が独占する危惧を考慮し、「遺伝子組み換えされた農産物」および「遺伝子組み換え不分別の農産物」は使用しません。
6 放射性物質を確認
自主基準に沿って、放射性核種（セシウム-134・セシウム-137）を確認します。
※放射性物質測定基準は随時見直しを行い環境状況に対応してまいります。
7 環境負荷の少ない容器包材の使用
製造から消費、廃棄に至るまで人体にとって安全であり、環境への負荷の少ない容器包材を選択します。

商品一覧

在庫：
並び順：

説明付き / 写真のみ

1件～25件 （全25件）

有機しっとりすりごま・白　80g ムソー

≪メール便対応≫有機しっとりすりごま・白　80g ムソー

389円(税込)
農薬を使わずに育てた紅茶ＴＢケニア　20袋　　ひしわ

農薬を使わずに育てた紅茶ＴＢケニア　20袋　　ひしわ

324円(税込)
ピーナッツバター　　150ｇ　三育

ピーナッツバター　150g　三育

581円(税込)
有機あらいごま　白　80g ムソー

≪メール便対応≫有機あらいごま　白　80g ムソー

281円(税込)
えごま油（低温圧搾）　165g　池栄青果

えごま油（低温圧搾）　165g　池栄青果

1,836円(税込)
無双本葛100％　110g

無双本葛100％　110g　ムソー

788円(税込)
国内産有機片栗粉　200g　ムソー

国内産有機片栗粉　200g　ムソー

389円(税込)
有機アップルビネガー　360ml

有機アップルビネガー　360ml　ムソー

410円(税込)
アーモンドクリーム　150g　　三育

アーモンドクリーム　150g　三育

756円(税込)
有機杉樽しょうゆ 濃口 0.9L　丸島醤油

有機杉樽しょうゆ 濃口 0.9L　丸島醤油

1,134円(税込)
オーガニック ブラックココア 120ｇ　ムソー

オーガニック ブラックココア 120ｇ　ムソー

637円(税込)
有機砂糖 400ｇ　ムソー

有機砂糖 400ｇ　ムソー

540円(税込)
オーガニック メープルシロップ 330ｇ　ムソー

オーガニック メープルシロップ 330ｇ　ムソー

1,566円(税込)
オーガニック ココヤシシュガー 250ｇ　ムソー

オーガニック ココヤシシュガー 250ｇ　ムソー

1,134円(税込)
オーガニックコーヒー 深煎り 200ｇ　ムソー

オーガニックコーヒー 深煎り 200ｇ　ムソー

1,134円(税込)
ムソー (むそう)OGEXバージンオリーブオイル 460g

オーガニック EXバージンオリーブオイル 460ｇ　ムソー

2,408円(税込)
ムソー (むそう)OGEXバージンオリーブオイル　180g

オーガニック EXバージンオリーブオイル 180ｇ　ムソー

1,080円(税込)
純米富士酢　900ml　飯尾醸造

純米富士酢　900ml　飯尾醸造

1,296円(税込)
国産なたね油　450g ムソー

国産なたね油　450g ムソー

918円(税込)
煎らずに搾った胡麻油

煎らずに搾った胡麻油　165g ムソー

832円(税込)
みやこの料理酒　　500ml 　ムソー

みやこの料理酒　500ml 　ムソー

950円(税込)
味の母　　720ml 　味の一

味の母　720ml 　味の一

999円(税込)
圧搾一番しぼり胡麻油　165g ムソー

圧搾一番しぼり胡麻油　165g ムソー

810円(税込)
国産有機小麦・薄力粉 500ｇ　ムソー

国産有機小麦・薄力粉 500ｇ　ムソー

670円(税込)
国産有機小麦・強力粉 500ｇ　ムソー

国産有機小麦・強力粉 500ｇ　ムソー

670円(税込)
在庫切れ

1件～25件 （全25件）

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