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みやこの料理酒 500ml ムソー国産の米から作った料理酒に、「海の精」を加えました完全無添加、ナチュラルな料理酒です。酒造に適したお米「五百万石」を主体に、時間をかけて純米酒を造り、旨味成分の多い伝統海塩「海の精」を２％加えました。食塩を加えた料理酒なので、料理の際、食塩や醤油も控えめにして下さい。煮物、だし類、スープなどに使うと、さらに深みのある味わいを引き出します。 商品番号：804271 商品番号：804271
内容量：500ml原材料：米（国内産）、米こうじ（国内産）、食塩 賞味期限：開封前 1年半、開封後 １ヶ月程度（常温）。お早めにお使い下さい。 保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 他：製法は純米酒と全く同じですが、海の精の食塩を途中で２％添加していますので酒税法上の「酒」には含まれません。 ムソーについて 「ムソー」は、食の安心安全にこだわって商品を取り扱っています。「ムソー」の7つの約束として、1.有機農産物優先、2.国内産農産物優先、3.食品添加物は、容認添加物以外使用禁止、4.化学調味料(うまみ調味料)使用禁止、5.遺伝子組み換え原料使用禁止、6.放射性物質を確認、7.環境負荷の少ない容器包材の使用、を掲げています。また、「シンプル」＆「ヘルシー」をテーマに、マクロビオティック食を推奨しています。
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